Hoe maak je zelf Gluhwein?


Glühwein recept zelf maken I 24Kitchen

Glühwein, wat is er nou lekkerder dan op een hele koude winterse dag een glaasje glühwijn te drinken? Bij een winterse borrel hoort natuurlijk een glaasje glühwijn en in dit makkelijke recept vertel ik je hoe je zelf de lekkerste glühwijn thuis kunt maken. Glühwein, ik dronk het voor het eerst op een kerstmarkt in Duitsland.


Glühwein zelf maken Chickslovefood

Thuis glühwein maken: zo doe je dat zelf. Wat is glühwein? Glühwein is een traditionele warme drank die vooral tijdens de wintermaanden veel gedronken wordt. Het is een heerlijke mix van rode wijn, kruiden en specerijen, die samen een verwarmende en feestelijke smaak creëren. Glühwein is vooral populair tijdens kerstmarkten en.


Hoe maak je gluhwein zonder alcohol PuurGzond GN YouTube

Bekijk het volledige recept. Boen de sinaasappel goed schoon en snijd deze in plakjes. Giet de wijn in een ruime pan. Voeg de sinaasappel, het kaneelstokje, steranijs en de kruidnagels bij de wijn. Verwarm het mengsel in ca 10 min. zachtjes tot het begint te dampen (de wijn is dan ca. 70 °C), maar houd het vuur vervolgens laag.


Glühwein maken, zo doe je dat

Verwarm de wijn tegen de kook aan met de citroen en sinaasappel. Voeg de kaneelstokjes en eventueel de steranijs toe. Laat 15 minuten trekken. Voeg naar smaak suiker toe. Knijp de sinaasappels iets uit boven de wijn. Zeef de glühwein eventueel en verdeel hem warm over glazen. Lekker met plakken kruidkoek besmeerd met roomboter of poffertjes.


Zelf Glühwein maken Simone's Kitchen

Doe de fruitschijfjes in een diepe pan met de wijn, het water, de kruidnagels, de kaneelstokjes en de suiker. Verwarm zachtjes tot het kookt. Doe de pan van het vuur en laat alles 10 minuten trekken. Voeg dan de Cognac of Brandy toe en laat nog 5 minuten verder trekken. Giet alles zachtjes door een fijne zeef en serveer de Gluhwein in kopjes of.


Glühwein zelf maken Mind Your Feed Glühwein, Eten, Recepten

Pers 1 sinaasappel uit en voeg aan de wijn toe. Laat het geheel ca. 30 minuten trekken op laag vuur zodat alle smaken in de wijn trekken. Na een halfuurtje is je glühwein perfect. Serveer in een mooi glas en decoreer het evt. met een kaneelstokje en schijfjes sinaasappel. Voor het beste resultaat zeef je de glühwein voor het serveren, zo haal.


Glühwein, dat maak je makkelijk zelf! FreshMAG

Hou de temperatuur relatief laag, zo rond de 70˚C is prima. Je kunt de gluhwein trouwens ook goed maken in een slowcooker op de lage stand. Handig als je gasten krijgt en een kant- en klare voorraad gluhwein wilt hebben staan. In een drie liter slowcooker, gaat - je raadt het al - 3 liter. Makkelijker dan het in een pannetje doen.


Gluhwein Snikgjest Lokalmat

HOE MAAK JE HET? Schenk de rode wijn in de pan. De kruidnagels prik je in de sinaasappel en deze voeg je toe aan de rode wijn. Voeg vervolgens de overige kruiden toe. Verwarm het mengsel zachtjes maar laat deze niet koken. Laat de kruiden minstens 20 minuten trekken. Zeef de gluhwein vervolgens af en roer er suiker (bio, kokosbloesemsuiker.


Gluhwein maken. Hoe doe je dat? ViaDomo

Doe het druivensap in een pan en voeg de citroenschillen, het citroensap, het kaneelstokje en de nootmuskaat toe. Breng op laag vuur tegen de kook aan. Prik intussen de kruidnagels in de sinaasappel en snijd deze in plakken. Voeg toe aan de wijn in de pan en verwarm nog 15 min. op laag vuur. Schenk de alcoholvrije glühwein in hittebestendige.


Wat heb je nodig voor glühwein? Zoover vakantieblog

Snijd de citroen en sinaasappel in partjes en voeg toe (hoe meer citroen, hoe zuurder; hoe meer sinaasappel, hoe zoeter). Voeg eventueel suiker toe. Hoe zoet je de glühwein maakt is aan jou. Laat het geheel vervolgens met de deksel erop op een laag vuur staan om op smaak te komen. Minstens een kwartier, maar langer is nog beter.


Zelf de lekkerste gluhwein maken Simone's Kitchen

In stap 3 van het proces hierboven maak je eerst een siroop van wat wijn, suiker en specerijen. Zelf glühwein maken doe je met die siroop, maar je kunt er ook voor kiezen deze 'los' te serveren. Als de siroop dik genoeg is, zeef je simpel weg de ingrediënten eruit. Wat je overhoudt serveer je bijvoorbeeld met yoghurt of vers fruit.


Video DIY Glühwein maken Uit Pauline's Keuken

Enkele tips voor je zelf Glühwein gaat maken. Reken voor vier glazen Glühwein op één fles wijn. Er verdampt immers wel wat tijdens het opwarmen. Ga voor een stevige rode of witte wijn. Blijf steeds roeren. Laat de wijn nooit koken, dat maakt 'm bitter. De maximale temperatuur is 70°C.


Zelf glühwein maken dit zijn de basics wat drinken we vandaag? Dagblad van het Noorden

Wil je wat langer van de gluhwein genieten en het drankje bewaren? Haal dan eerst de losse ingrediënten (sinaasappel, specerijen, citroen) uit de gluhwein en giet het daarna terug in een lege fles.. Doe de plakken, kruiden, suiker en wijn in een pan en verwarm het geheel op laag vuur. Zorg dat het niet gaat koken, dan kan de alcohol kan.


Zelf de lekkerste gluhwein maken Simone's Kitchen

Doe de kruiden erbij en voeg ca. 2-3 eetlepels suiker toe (naar smaak). Laat dit nu 35 minuten op een laag vuurtje trekken en serveer warm. Garneer met een sinaasappel- of citroenschil. Tip: De meeste gemaakt fout bij het maken van Gluhwein: de wijn laten koken. Dan verdampt de alcohol, dus echt een laag vuurtje! 2.


Gluhwein maken. Hoe doe je dat? ViaDomo

Was de sinaasappel en snijd deze in partjes. Steek de kruidnagelen in de schil van de sinaasappel. Zo kan je ze er straks gemakkelijk uitvissen. Doe alle ingrediënten in een pan en verwarm het op een laag vuur. Roer het even doorelkaar. Als het mengsel kookt, vervliegt de alcohol dus dat is zonde.


Glühwein maken DIY recept voor de lekkerste glühwein

Voeg suiker of zoetstof toe naar smaak. Laat het geheel 30 à 40 minuten op een laag vuurtje staan, ook nu zonder dat de glühwein kookt. De glühwein kan gezeefd worden. Zo haal je alle stukjes eruit. Voor de presentatie is het mooi om wat stukjes citroen of sinaasappel in het glas te laten. Serveer de glühwein in mooie glazen.